【食＞お菓子】ゲベッケン　林檎のリーフパイ　アップルパイ以外に出し巻き卵パンも人気

いただきものの、美味しくてボリューミーなアップルパイのお話です。

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林檎のリーフパイ

アップルパイが好きですが、ホールはなかなか手が出ないので、いただいてテンションが上がりました！！賞味期限は２日後だったのでゆっくり食べられます。

テリが素晴らしいです！

よく煮込まれて深いオレンジ色になった林檎がたくさん入っています！あんずジャムも使われているようです。

上からパイ生地、リンゴ、ケーキ生地（アーモンドケーキというのでしょうか）が、しっとりほろほろっとしてとてもおいしかったです！

翌日温めて食べてもみましたが、リンゴが違った食感で食べられて楽しいです。ただケーキ生地は常温のほうが良かったので、総合的に常温で食べるのがおいしいかなと思いました。

ゲベッケンお店情報

ゲベッケンは京都にあるパン屋さんでケーキも販売している、という扱いのようです。生地がおいしいので納得です。

ちなみにゲベッケンとは。gebackenとドイツ語で表記し、発音は”グーバッガン”に近いですかね。意味は”焼きました”とのこと。可愛いですね。

店舗は、深草本店（伏見区）、泉涌寺店（東山区）、丹波橋店（伏見区）、近鉄武田駅店（伏見区）。伏見の発祥ということで、京都駅（下京区）から微妙に遠いところばかりです。京都に全然詳しくない私には少々ハードルが高いです。

だがしかし！百貨店の催しにたびたび出展されているらしいので阪神間・大阪・神戸の方も要チェックです。

アップルパイ以外の人気商品　京・出し巻き食堂（だし巻き卵入りパン）

ゲベッケンのサイトには林檎のリーフパイは載っていませんでした(;´･ω･)

有名・人気商品は出し巻き卵パンの「京・出し巻き食堂」。2013年「ケンミンショー」でも放映、”だし巻き卵をパンで包んだ惣菜パン”だそうです。挟んでるのでなく包んでるってすごい。一度食べてみたいです。

参照：（京都のお墨付き！）ゲベッケン だし巻きパン ＠京都・伏見のパン

ゲベッケンを知ってよかったこと

最後までお読みいただきありがとうございました。