【食>料理】ジャズりんご(ニュージーランド産)でりんごのCCレモン煮
りんごが余ったので、超簡単&意外なレシピを試してみました。
りんごは万代宝塚東洋町店で買った、ニュージーランド産ジャズりんごです。6個入り499円くらいでした。
大きさは普通のリンゴの半分ほどです。外国のリンゴって勝手に酸っぱいと思っていましたが甘くてクセが少なく、日本のリンゴがない時期に代替品として充分使えます。
セブンイレブンでCCレモンを買ってきました。なぜか600mⅼ入りのBIGバージョンしか置いていなかったです。
ジャズりんご4個分を16等分にカットしました。
鍋に投入
CCレモンを300mⅼくらい入れました
15分煮た様子。もうすこし煮込みたいですね。
30分煮た様子。かなり柔らかくなりました。
一晩寝かせた後、さらに15分煮込みました。このくらいがジャムみたいでおいしいかなと私は思いました。
冷凍パイシートを買ってアップルパイを作ってみました。
不器用すぎますね~(;’∀’)
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あっさりめのリンゴ煮、アップルフィリングが好きな人はおすすめです!
参照:材料2つ!簡単★りんご 大量消費に♡(cook pad)