【プチ旅＞大阪】梅田 ポンガラカレー 阪急サン広場店
うめだの地下ダンジョンにあるポンガラカレー！どこにあるんだっけ？忘れそうになるところにあります。うめだの阪急百貨店と阪急梅田駅の間らへん。これが美味しい！
カレーの美味しさはさることながら、付け合わせのお惣菜やせんべいが絶品！一皿でかなりバラエティーに楽しめます。
店内はコの字のカウンターと、壁側にコンパクトな２人掛けテーブルが数席。カウンターの中にずっと店員さんがいるわけではなく、奥にキッチンがあります。座席が多めで好きな位置にポジショニングしやすく、男女とわずおひとりさまでも入りやすいお店です！
カレー好きは5種食べくらべ ポンガラプレート
ポンガラプレート おすすめのカレー5種（！）＋スパイシーな副菜3種
副菜が多くて超おすすめ スリランカプレート
スリランカプレート レンズ豆カレーと好きなカレー1種＋スパイシーな副菜5種
副菜がおいしいので私はこれがおすすめ！
ポルサンボル スリランカ流ココナッツふりかけ
なかでも副菜で一番好きなのがオレンジ色の「ポルサンボル」（メニューに書いてないので調べました）。
爽やかな酸味で食感が良いのです。色からしてニンジンかな？と思ったらまさかのココナッツがスパイスで色づいたもの！
そういえば、ミスドのココナッツ（白くてボロボロ落ちるやつ）の食感と同じ！
ポルサンボルはスリランカではふりかけのような位置づけとのこと。
| （クックパッド）スリランカ家庭料理 【ポル・サンボル】
材料 赤玉ねぎのみじん切り、赤トウガラシの粗挽き粉、乾燥ココナッツ、かつお節、レモン汁（ライムのほうが本格的）、塩、水 |
意外とシンプルな材料ですが味加減がむずかしそう！！でも「つくれぽ」の投稿をみるとけっこう上手くつくれたという人が多そうです。
【MAP】
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